Questbar
Något som har blivit väldigt populärt på senaste tiden är Questbars. Även jag har varit nyfiken och idag hittade jag det på Proteinbutiken i Uppsala. Än så länge hade dom bara fått in tre smaker: Coconut cashew, Banana nut muffin och Chocolate chip cookie dough. Självklart köpte jag en av varje för att smaka, dock ska jag försöka stå ut tills imorgon efter träningen innan jag testar en! Men är hima sugen redan nu alltså, alla säger att dom är så himla goda.

Så varför är Questbars så populärt?
Det är en glutenfri proteinbar som bara innehåller naturliga ingredienser och kolhydraterna i den ska tydligen vara såna som inte kan tas upp av kroppen - passar för lågkolhydratkost alltså. Den innehåller 20g protein och endast 2g sockerarter, jämfört med till exempel Gainomax som har 16-18g socker per bar. Questbars innehåller vassleproteinisolat och mjölkproteinisolat som båda är fullvärdiga proteinkällor vilket betyder att kroppen kan använda proteinet på bästa sätt. En del andra barer fylls ut med det mycket billigare ämnet gelatinhydrolysat för att få upp proteininnehållet, trots att detta inte är ett fullvärdigt protein. Exempel på märken som använder gelatinhydrolysat är Atkins, Maxim och iSS (Oh Yeah-bar).
Låt oss fortsätta att jämföra med Gainomax-barer, för enkelhetens skull, så kör vi innehållsförteckningen nu.
Gainomax Protein Bar Toffee
Ingredienser: Mjölkprotein, choklad (20%) (socker, kakaomassa, kakaosmör, emulgeringsmedel (sojalecitin)), hydrolyserad vetegluten, glukossirap, socker, fuktighetsbevarande medel (glycerol), palmfett, isomaltulos*, toffee 0,8%, (sötad kondenserad mjölk, glukossirap, vegetabilisk olja, socker, karamelliserad sirap, emulgeringsmedel (mono- och diglycerider av fettsyror), salt, aromer), aromer, fettreducerad kakao, emulgeringsmedel (sojalecitin), salt, vanilj. Kan innehålla spår av nötter, jordnötter, sesamfrön och ägg. *isomaltulos är en källa till glukos och fruktos
Questbar Coconut cashew
Ingredienser: Proteinmix (Vassle protein isolat, mjölkprotein isolat), isomalto oligosackarid*, mandlar, vatten, erythritol, kokos, cashewnötter, havssalt, naturella smakämnen, lo han guo**, stevia.
Ingredienser: Proteinmix (Vassle protein isolat, mjölkprotein isolat), isomalto oligosackarid*, mandlar, vatten, erythritol, kokos, cashewnötter, havssalt, naturella smakämnen, lo han guo**, stevia.
* 100% naturliga prebiotiska fibrer från en planta. ** Kinesisk söt ört.
Vilken innehållsförtecknings var längst?
p.s Om man kollar på tillexempel Atkinsbarer så är inte protein ens första ingrediens.
Kommentarer
Trackback